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点心飲茶

カーディフには Canton( 広東 ) 、 Cathays (英語で中国と言う意味)という地域があるほど中華系移民が多く、中国で週末にポピュラーな点心飲茶 (Dim Sum) もいろんなレストランで楽しめることが出来ます。というわけでカーディフでの楽しめる点心飲茶を紹介します。

今回行ったお店は Canton にある Happy Gathering 。

友達9人で行ったのでかなり大きな円卓に通されました。席に座ると何も言わずともお茶が出てきます。他の店では何種類かのお茶が選べるところもありますが、ここでのお茶は一種類(ジャスミン茶)のみ。

さて注文しようと思ったら出されたメニューは全て中国語。一緒に行った中国人の友達は問題ないにし点心飲茶 ても、英語のメニューがあるか聞いてみたら、写真付のメニュー(でも表記は中国語をアルファベットにしただけ)が貰えました。中国語のメニューは豚牛などの基本的な事は分かっても調理法が分からなかったので、写真のメニューを見てとりあえず美味しそうな点心をチョイス。

そうしたら10分もしないうちにテーブルが点心の山。皆が好きなものを頼むので注文が溜まりにたまって点心約30品、チャーハン2つの豪華ディナーになってしまいました。それでも9人で食べればあっと言う間でした。

食後のお茶をゆっくり味わってお会計へ。あれだけ食べたのに一人10ポンドお得。食事をする人が多ければ多いほど楽しく安く押さえられるのも飲茶の魅力です。